010. シャルル・ド・カザノーヴ ブリュット NV
ボティ感 ★★★☆☆
果実味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
生産国/生産地 フランス / シャンパーニュ
ワイナリー シャルル・ド・カザノーヴ
品種 ピノ・ノワール / シャルドネ / ピノ・ムニエ
テイスト 辛口
価格 グラス : 円
ボトル : 8800円
アルコール度数 12.5%

【おすすめ料理】
タイ料理全般、特にサラダや揚げ物とは〇

【ソムリエコメント】

【インポーター情報】
シャンパーニュ地方最古のメゾンの1つ。シャルル・ド・カザノーヴの全てがここに。
グランドマルク認定メゾンの特徴を端的に表現しており、醸造方法から味わいまでオーソドックスなタイプ。

輝きのある麦わら色、きめ細やかな泡立ち。ブリオッシュやココアビーンズ、ヴァニラにピンクグレープフルーツのアロマが重なります。フレッシュで骨格があり、トーストやオークの香りと共に余韻が広がります。メゾンの特徴が最も端的に表現されています。