| ボティ感 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 果実味 | ★★★★★ |
| 酸味 | ★★★★☆ |
| 生産国/生産地 | チェコ / モラヴィア |
| ワイナリー | リチャード・スタべック |
| 品種 | ヴェルシュリースリング、マルヴァジア、 グリュナーフェルトリナー、ノイブルガー、トラミナー、 ミュラートウルガウ、モラヴィアン・ミュスカ等 |
| テイスト | 辛い |
| 価格 | グラス : 円 |
| ボトル : 13200円 | |
| アルコール度数 | 13.5% |
ソムリエコメント1
【おすすめ料理】
鶏と肉料理
【インポーター情報】
Richard Stavek を象徴する多品種のフィールドブレンドワイン。
Veselý( 幸せの意 は畑の名前です。砂質土壌。南東向きの斜面。
手摘みで収穫したブドウを、除梗せずに足でつぶします。
自発的な醗酵を促し、房ごとマセレーション。
樽はモラビア周辺で取れたニセアカシアの樽で10か月熟成。
醸造中及びすべての工程で亜硫酸は加えません。