薔 Rosé Wine
153. ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ・ロゼ フルール・ド・ピノ
＜Dom. Sylvain Pataille Marsannay Rosé Fleur de Pinot＞
＜Dom. Sylvain Pataille Marsannay Rosé Fleur de Pinot＞
グラス : 円 ボトル : 18000円
| ボティ感 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 果実味 | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★★★★☆ |
| 生産国/生産地 | フランス / ブルゴーニュ |
| ワイナリー | ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ |
| 品種 | ピノ・ノワール/ ピノ・グリ |
| テイスト | 辛い |
| 価格 | グラス : 円 |
| ボトル : 18000円 | |
| アルコール度数 | 13.5% |
ソムリエコメント1
【おすすめ料理】
鶏と肉料理
【インポーター情報】
偉大なシャルドネのように醸すことでイチゴ、チェリーを想わせる果実の新鮮さと香り、
ピノ・ノワールの個性を引き出し、ノンフィルターで凝縮感あるロゼを造りだしました。
2007年にはオスピス・ド・ボーヌ「栄光の三日間」に行われる若手のコンクール
「Le Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne」にてTropheeを受賞！
シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、マコネ、シャロネーズの
各地域から1名のみ。。さらに1名が最高賞のトロフィーに選抜。。。
ということは!? ブルゴーニュの若手生産者No.1ですね。
シャルロパン・パリゾ”、“ブリュノ・クレール”とともに、
マルサネを代表する生産者として注目を集めています。