| ボティ感 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 果実味 | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★★★★☆ |
| 生産国/生産地 | フランス / シャンパーニュ |
| ワイナリー | カゼ・ティボー |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| テイスト | 辛口 |
| 価格 | グラス : 円 |
| ボトル : 18000円 | |
| アルコール度数 | 12% |
ソムリエコメント1
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インポーター情報
ヴァレ・ド・ラ・マルヌで1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。2013年に10代目のファビアンが引き継ぎ、カゼ・ティボーを設立。2018年に初ヴィンテージをリリースすると同時に、世界中から熱い注目を浴びている新星RMです。
ジョシア・ロゼは、ヴァンディエール村の単一区画から造られ、ラズベリーやイチゴ、バラなどの赤系果実とフローラルな香りが特徴的です。泡はきめ細かく、口に含むとミネラル感と心地よい苦みが広がります。
ベースヴィンテージは2018年。熟成期間18カ月以上、2022年2月デゴルジュマン、ドサージュは1g/Lです。
シャルトーニュ・タイエやアグラパールなど、名立たる生産者たちが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに、初リリース後わずか1年で加盟した実力派が手掛ける限定キュヴェです。