白 White Wine

ソムリエコメント1
【おすすめ料理】
鶏と肉料理

【インポーター情報】
「見かけたら必ず買うこと」というのがブルゴーニュワインラヴァーの間で合言葉となるほど入手困難を極める造り手、ミッシェル・ニーロン。シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、ドメーヌ・ラモネと双璧を成す、白ワイン最高峰の生産者の１人です。

シャン･ガンの畑は斜面中腹部から下部にかけて広がり、ムルソーの1級畑シャルムに隣接しているため、ムルソー村のワインに近いニュアンスを持つふくよかな味わいのワインが生み出されます。

洋梨、焼き立てのパン、柑橘類のコンフィ、トーストしたアーモンドのアロマがグラスから溢ます。ミディアムからフルボディで、生き生きとした酸、塩味のあるフィニッシュを持つ素晴らしい出来栄え。芳醇な風味と、豊かなミネラルが生み出す美しいバランスが魅力的な1本です！